Descripción

Necesidades de la planta

•  Ubicación

  • Zonas soleadas.

• Tipo de suelo

  • Suelos bien drenados y fértiles

• Abonado

  • Planta muy exigente en cuanto a aportes nutritivos. Requerirá de un abonado de fondo inicial y un segundo abonado de soporte durante la época de producción de frutos.

• Tamaño mínimo del recipiente

  • Para plantación en maceta, esta debe tener una capacidad de 30 litros.

• Maco de plantación

  • Distancia entre plantas 60 cm
  • Distancia entre líneas 100cm
  • Profundidad de siembra 2 cm

¿Cómo cultivar?

• Sembrar en primavera para evitar el riesgo de heladas. Se puede sembrar tanto en semillero como directamente en el huerto.
• Trasplantar al terreno definitivo a los 30 días con mucho cuidado de no dañar las raíces.
• Es una planta muy exigente en abonado, riego y sensible a las plagas como el oídio y los pulgones.
• El crecimiento del fruto del calabacín es extremadamente rápido en verano y deberemos pasar a recolectar casi a diario para evitar cosechar frutos demasiado grandes y fibrosos.

Consejo

Los calabacines tienen flores macho y flores hembra, que requieren de la polinización por los insectos para producir frutos. Para asegurar una buena polinización deberemos cultivar a lo menos 3 plantas de calabacín, lo cual permitirá asegurar la presencia de alguna flor macho en todo momento, y disponer de plantas aromáticas que atraigan a los insectos polinizadores a nuestro huerto.

Propiedades nutricionales

Es un alimento de fácil digestión y diurético debido a su contenido en agua y .fibras. Contiene también algunos nutrientes como vitamina C, flavonoides y minerales como el potasio, el hierro y el zinc.